Feria del Mole en San Francisco Coatepec (San Pancho)

Este jueves se realizó la XXII Edición de la Feria del Mole, que habitantes de San Francisco Coatepec realizan anualmente, tradición religiosa que convoca a cientos de habitantes locales y turistas regionales.

En esta edición, Consuelo Bucio de Marín obtuvo el Primer lugar en los moles Rojo y Verde.

Participó la Delegada de Turismo Regional, la Lic. Georgina Herrera Tello como jurado calificador, así como Alejandro Pérez, Lilian Mora, Roberto Hernández y Tadeo Téllez, quienes degustaron más de 30 moles y determinar el sabor, la presentación de cada uno de los platillos.

Se otorgaron reconocimientos e incentivos a los participantes por parte de las autoridades y organizadores, dando paso a que los asistentes degustaran de la Feria del Mole, así como otras alternativas como los tamales y rosquetes.