Palacio Legislativo, 16-03-2025 (Agencia de Noticias-Notilegis).– La diputada ´por Guanajuato, Alma Rosa de la Vega Vargas (Morena), se reunió con representantes del Instituto Nacional de la Economía Social (INAES) y la cooperativa “La Concepción”, en donde dialogaron sobre un proyecto de producción y comercialización de productos de nopal.
En la reunión participaron Juan José Salinas, Jorge Gabriel Ortega, Héctor Ortega, Anselmo Sarmiento y Concepción Ortega, entre otros, integrantes de la citada cooperativa que desarrollan productos que utilizan el nopal como materia prima.
Por parte del INAES participaron Erika Lizeth Brambila Tapia, coordinadora general de Impulso Productivo a la Mujer y Grupos vulnerables; Fernando Buendía y Miguel García, de la dirección de Proyectos; Ricardo Castro Ruiz, de la coordinación de Fomento y Desarrollo Empresarial y Miguel Ángel Rosales y José Luis Villanueva, de la coordinación de Impulso Productivo.
Se discutieron varios planes de acción para el proyecto de producción y comercialización de nopal. José Juan Salinas detalló la propuesta de “nopal verdura”, que incluye un sistema de riego por goteo y el procesamiento del nopal en productos como tortillas y conservas.
Miguel Ángel Rosales, del INAES, planteó la necesidad de identificar canales de comercialización y desarrollar un plan de negocio. A su vez, Erika Brandila propuso una reunión de seguimiento para aclarar dudas y definir los pasos a seguir a fin de consolidar el proyecto, por ello pidió enviar la minuta de la reunión y la propuesta al instituto para continuar el análisis en un próximo encuentro.
La diputada Alma Rosa de la Vega agradeció el acompañamiento del INAES y expresó su deseo de ver pronto los frutos del trabajo.
Mencionó la necesidad de detallar y obtener más información para establecer una línea de acción y analizar la factibilidad de la producción y comercialización del nopal. “Creo que son varios elementos que se tendrían que considerar para hacer una propuesta que resulte factible. No es nada más considerar la rentabilidad”.
Subrayó la importancia de conocer las variedades de nopal existentes en Guanajuato, región de donde es la cooperativa “La Concepción”, para determinar su potencial comercial.
Sugirió considerar la adopción de un paquete tecnológico especializado para la producción de nopal verdura; además de realizar un análisis detallado de las condiciones de los productores involucrados para asegurar la viabilidad del proyecto.